- Desserts
- Buffets Froids
- Boucherie traditionnelle
- Cocktails
- Menus 2022
- Menus pour Associations, Clubs, entre Amis 2022
- Plateaux Repas froids 2022
- Carte Traiteur
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€ 7.00/€ 14.50
Le Bœuf Charolais
Minimum de commande : 6 personnes
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Bœuf Charolais Bourguignon 7,00 €
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Bœuf Charolais mijoté à la Provençale 7,50 €
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Pièce de Bœuf Charolais au Poivre vert de Madagascar 11,50 €
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Filet de Bœuf Charolais aux Morilles 14,50 €
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€ 7.00/€ 10.90
Le Veau
Minimum de commande : 6 personnes
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Blanquette de Veau 7,00 €
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Paleron de Veau fondant aux mini Champignons 7,80 €
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Noix de Veau rôtie, cuisson douce, Jus réduit 7,80 €
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Mignon de Veau, Crème & Morilles 10,90 €
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€ 8.50/€ 8.95
L’Agneau
Minimum de commande : 6 personnes
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Navarin d’Agneau & Petits Légumes à l’Orientale 8,50 €
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Gigot d’Agneau rôti, Jus réduit 8,95 €
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Souris d’Agneau mijotée, Jus réduit ail & Thym 8,95 €
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€ 6.00/€ 7.50
Le Porc
Minimum de commande : 6 personnes
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Noix de Joue de Porc braisée à l’Échalote 6,00 €
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Jambon (Porc fermier) braisé au Porto Blanc 6,50 €
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Jambon (Porc fermier) mijoté au four, Sauce Méchoui 6,50 €
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Filet Mignon de Porc, Crème persillade 7,50 €
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