- Desserts
- Buffets Froids
- Boucherie traditionnelle
- Cocktails
- Menus 2022
- Menus pour Associations, Clubs, entre Amis 2022
- Plateaux Repas froids 2022
- Carte Traiteur
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€ 3.60/€ 5.40
Pièce Montée en Choux avec Nougatine
Minimum 15 personnes
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3 Choux par personne : 3,60 €
posé à plat sur Rond ou Carré en Nougatine
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Modèle Cône 3 Choux par personne avec Nougatine 4,00 €
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Modèle Cône 4 Choux par personne avec Nougatine 4,50 €
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Modèle à Thème ou Personnalisé avec Nougatine : 4,60 €
3 Choux par personne
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4 Choux par personne 5,40 €
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€ 6.50 la part
Wedding Cake personnalisé
Minimum 20 personnes
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Parfums :
Fruits Rouges
Poire William, Chocolat
Vanille de Madagascar, Chocolat
Décors Spéciaux ou Fleurs fraiches en supplément : nous consulter
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€ 4.50 la part
Number Cake : en forme de Chiffre
Minimum 10 personnes pour 1 Chiffre
Minimum 16 personnes pour 2 Chiffres-
Parfums :
Fruits frais de Saison
Poire William & Chocolat
Croustillant Praliné Noisette, Chocolat
Mangue, Passion & Ananas
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€ 1.15 la pièce
Mignardises
Minimum 6 personnes
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€ 3.00 la part
Nos Entremets traditionnels
Minimum 4 personnes
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Forêt Noire
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Le Grand Opéra :
Chocolat, Café
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Saint-Honoré
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Fraisier
En saison : de Mars à Août
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Framboisier
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Fruits de Saison
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€ 3.20 la part
Nos Entremets Fruités
Minimum 4 (4 – 10) personnes
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Croquant Pommes, Myrtilles
Biscuit aux Amandes, Croquant Caramel, Pommes rôties, Marmelade Myrtilles, Crème légère Vanille
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Pomme Tatin
Biscuit moelleux, Pommes Tatin, Croustillant Caramel d’Isigny, Mousse Vanille
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Crousti Coco - Mangue rôtie
Croustillant Noix de Coco, Crème légère, Mangue Rôtie, Biscuit aux Amandes
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Croustillant Framboise
Biscuit moelleux, Croquant Fruits Rouges, Crème brulée Vanille, Framboise, Mousse légère Framboise
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€ 3.20 la part
Nos Entremets Chocolatés
Minimum 4 (4 – 10) personnes
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Croustillant Praliné & Chocolat « Grand Cru » BIO
Biscuit Amande, Croquant Amande et Noisette, Biscuit Chocolat, Mousse au Chocolat Grand Cru Papouasie Nouvelle Guinée 73% BIO
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Craquant Chocolat Lait BIO & Noisette Intense
Streusel Noisette, Crémeux Noisette, Biscuit Joconde, Mousse légère Chocolat Lait
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Trois Chocolat
Biscuit Cacao, Mousse légère Ivoire, Crémeux Chocolat Papouasie Nouvelle Guinée 73% BIO, Mousse lactée 39% BIO
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Poire, Caramel, Chocolat
Biscuit léger, Crémeux Poire William avec morceaux de Poire, Croquant Caramel Beurre salé, Moelleux Chocolat, Mousse Caramélia
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€ 1.70/€ 3.00
Nos Tartes
Minimum 6 personnes
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Pommes (Pâte feuilletée) 1,70 €
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Fruits mélangés 1,80 €
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Tropézienne 2,40 €
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Poire, Amande 2,60 €
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Citron 2,60 €
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Fruits frais de Saison 2,60 €
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Fraise (suivant saison) 3,00 €
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Framboise fraîche 3,20 €
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Chiboust aux Fruits 3,00 €
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